Métabisulfite de potasse (E224) 100g

Métabisulfite de potasse (E224)

Métabisulfite de potassium pour sulfitage de la vendange, des moûts et des vins

Après dissolution, Kadifit libère environ 50% de son poids en SO2: 10 g de Kadifit dans 1 hl de moût ou de vin apporte 50 mg/L de SO2. Le SO2 apporté par Kadifit fournit une protection microbiologique et prévient l’oxydation.

• Produit: Métabisulfite de potassium pur
• Application: Moût, jus et vin
• Objectif: Sulfitage
• Particularités: Protección microbiológica y contra la oxidación, prevención de la oxidación enzimática y eliminación del acetaldehído
• Dosage: 5 ‐ 15 g/100 kg