Sucres et pectine
Donnez un goût ou couleur unique à votre vin, bière, liqueur et confiture avec un sucre au choix. Différentes sucres résultent dans un autre produit fini.
Ou utilité le sucre pour augmenter le taux d’alcool. Plus tard dans le processus, vous pouvez encore ajouter un sucre non-fermentable