Freddo 100 g
€ 9,00
Oenoferm® Freddo est une levure Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Cette levure sélectionné est utilisé pour les vins frais et fruité. Arôme agrume et pamplemousse. Typique florale et abricot mure.
- Tolérance alcool : 15% VOL
- Température de fermentation : à partir de 10°C. Recommandé entre 13-17°C
- Dosage : 5g/25L
- Effet MLF : négatif