Alcotec Vodkastar 73g

Alcotec Vodkastar 66g

Alcotec vodka turbolevure pour 25L

UTILISATION : Prenez 21 litres d’eau de 35°C et ajoutez 6kg de dextrose. (ou 2kg d’extrait de malt avec 4.5kg de sucre).

Mélangez bien jusqu’au moment que tout le sucre est résolu. Ajoutez 1 sachet de Vodkastar et mélangez pendant 1 minute.

Laissez fermenter pendant 1 semaine à 18°-22°C.