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11-011542
Levure bière Mangrove Jack's Belgian Abbey M47 250g
MJ
€ 39,50
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Description
La levure M47 de Mangrove Jack’s est une levure pour un taux d’alcool moyen. Cette levure a moins de phénols que le M41 Belgian Ale.
Le M47 est exceptionnellement fruité avec des esters complexe et une floculation élevé.
Utilisation dans les Belgian Pale Ales en Abbey Ales.
Caractéristiques :
- Floculation : élevé
- Température de fermentation : 18-25°C
- Atténuation : 73-77%
- Tolérance alcool : 8%
- Dose : 10gr/25 litres
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