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10-01061

DVS-Ferment Yaourt YC-380 50U

CHRHANSEN

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Description

Culture yaourt thermophile. Pour la préparation de yaourt épais, fort en goût.

Idéal pour la préparation de yaourt mélangé ou frozen yoghurt.

Température d’incubation : 35-45°C

 

Dose : 50U/250L

Sortez la culture avant utilisation du congélateur et désinfectez l’emballage avant de l’ouvrir. Ajouter le contenu de l’emballage au lait pasteurisé et mélanger très bien la culture sous le lait.