Cara mout 20EBC 5kg

Cara mout 20EBC 5kg

Deze Cara 20 mout is een zeer lichte kristal/karamel mout. Door de karamelisatie en de lage temperaturen van het droogproces wordt zijn specifieke smaak verkregen. Toevoeging van deze moutsoort verhoogt de schuimstabiliteit van het bier. Door zijn lichte kleur kan deze mout zelfs in beperkte mate toegevoegd worden om de schuimstabiliteit in Pilsbier te verbeteren.

Type: Cara mout

IOB kleur: 10 – 20 EBC
Storting: Tot 30 %
Mouterij: Dingemans

Toepassing: Pale Ale, Golden Ale, Light beer, Pilsen

Droog en koel bewaren.