Biergist London Ale III 1318 WYEAST

€ 14,95

 

Wat? Wyeast is dé producent bij uitstek voor vloeibare biergisten. Iedere verpakking, de zogenaamde “smack-pack”, bevat zowel de gist als de gistvoeding. In een activator smack-pack zit de gist in een kleiner zakje, rondom de gistvoeding. 
Enkele dagen voor gebruik dient u enkel de gist te activeren. Met andere woorden, u maakt het binnenste zakje met de gist kapot, zodat deze kan vermengd worden met de gistvoeding. Goed mengen en een aantal dagen op kamertemperatuur laten staan. 
Als de verpakking bol staat is hij klaar voor gebruik.

Koel bewaren, niet invriezen.

 

London Ale III

Deze gist is gebaseerd op een traditionele Londense brouwerij met een goed mout-hop evenwicht.

Typische bovengist, zeer licht, zacht en fruitig. Lichtzoete afdronk.

Gebruik bij Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, English IPA, Historical Beer: London Brown Ale.

 

  • Uitvlokking: hoog
  • Vergistingstemperatuur: 18° - 23°C
  • Vergistingsgraad: 68% - 72%.
  • Alcoholgehalte: 11%