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Acides, enzymes, désacidifiants

Ci-dessous vous retrouvez plusieurs produits qui assistent pendant tout le processus du vinification. Dès que l’extraction du jus, plusieurs enzymes peuvent être d’avantage. Plusieurs métrages pendant tout le processus vous informent si vous devez augmenter ou diminuer l’acidité.
Les bactéries pour faire une fermentation malo-lactique sont aussi disponible. 

Acide citrique 100g Acide citrique 100g € 3,95 TVA compris 01-03010
Bi-Start Vitale SK55 pour 1.000L Erbsloh Bi-Start Vitale SK55 pour 1.000L Erbsloh € 55,60 TVA compris 01-03338
Acide citrique 250g Acide citrique 250g € 6,50 TVA compris 01-03011
Acide citrique 1kg Acide citrique 1kg € 12,50 TVA compris 01-03012
Acide tartrique 100g Acide tartrique 100g € 2,95 TVA compris 01-03020
Acide tartrique 250g Acide tartrique 250g € 5,65 TVA compris 01-03021
Acide tartrique 1kg Acide tartrique 1kg € 16,85 TVA compris 01-03022
Acide malique 100g Acide malique 100g € 6,50 TVA compris 01-03030
Acide malique 250g Acide malique 250g € 8,50 TVA compris 01-03031
Acide malique 1kg Acide malique 1kg € 18,80 TVA compris 01-03032
Acide mélangé 100g Acide mélangé 100g € 5,50 TVA compris 01-03040
Acide mélangé 250g Acide mélangé 250g € 11,50 TVA compris 01-03041
Acide mélangé 1kg Acide mélangé 1kg € 21,50 TVA compris 01-03042
Acide ascorbique (vit.C) 50g Acide ascorbique (vit.C) 50g € 4,50 TVA compris 01-03050
Acide ascorbique (vit.C) 100g Acide ascorbique (vit.C) 100g € 6,95 TVA compris 01-03051
Acide ascorbique (vit.C) 250g Acide ascorbique (vit.C) 250g € 12,50 TVA compris 01-03052
Acide ascorbique (vit.C) 1kg Acide ascorbique (vit.C) 1kg € 38,50 TVA compris 01-03053
Acide succinique 100g Acide succinique 100g € 5,60 TVA compris 01-03055
Acide lactique (80%) 100ml Acide lactique (80%) 100ml € 3,95 TVA compris 01-03060
Acide lactique (80%) 250ml Acide lactique (80%) 250ml € 5,95 TVA compris 01-03061
Acide lactique (80%) 1L Acide lactique (80%) 1L € 13,50 TVA compris 01-03062
Acide lactique (80%) 5L Acide lactique (80%) 5L € 42,50 TVA compris 01-03063
Tanin 25g Tanin 25g € 3,95 TVA compris 01-03070
Tanin 50g Tanin 50g € 6,95 TVA compris 01-03071
Tanin 100g Tanin 100g € 11,85 TVA compris 01-03072
Tanin 250g Tanin 250g € 27,50 TVA compris 01-03073
Tanin 1kg Tanin 1kg € 77,50 TVA compris 01-03074
Pecto-enzyme 100ml Pecto-enzyme 100ml € 3,50 TVA compris 01-03200
Pecto-enzyme 250ml Pecto-enzyme 250ml € 8,50 TVA compris 01-03201
Pecto-enzyme 1L Pecto-enzyme 1L € 19,50 TVA compris 01-03202
Pectozym 100g Pectozym 100g € 3,50 TVA compris 01-03205
Pectozym 250g Pectozym 250g € 8,50 TVA compris 01-03206
Pectozym 1kg Pectozym 1kg € 19,50 TVA compris 01-03207
Fructozym P 1kg Erbsloh Fructozym P 1kg Erbsloh € 79,00 TVA compris 01-03220
Trenolin 4000DF 1kg Trenolin 4000DF 1kg € 77,00 TVA compris 01-03253
Trenolin Rouge 100g Erbsloh Trenolin Rouge 100g Erbsloh € 16,90 TVA compris 01-03261
Trenolin Rot 30ml Trenolin Rot 30ml € 2,75 TVA compris 01-03265
Trenolin Bouquet Plus 100ml Trenolin Bouquet Plus 100ml € 23,50 TVA compris 01-03281
Trenolin Bouquet Plus 1kg Trenolin Bouquet Plus 1kg € 117,37 TVA compris 01-03282
Trenolin Frio 100g Trenolin Frio 100g € 27,50 TVA compris 01-032951
Trenolin Frio DF 1kg Trenolin Frio DF 1kg € 178,00 TVA compris 01-032955
Multizym 30ml Multizym 30ml € 1,97 TVA compris 01-03300
Alpha amylase 30ml Alpha amylase 30ml € 2,85 TVA compris 01-03320
Malo-lacto 50g dosis pour 100L Malo-lacto 50g dosis pour 100L € 7,50 TVA compris 01-03330
MaloStar Vitale SK11 pour 1000L Erbsloh MaloStar Vitale SK11 pour 1000L Erbsloh € 62,00 TVA compris 01-03340
MaloStar Nutri 25g MaloStar Nutri 25g € 2,80 TVA compris 01-03350
MaloStar Nutri 1kg MaloStar Nutri 1kg € 48,00 TVA compris 01-03351
BactiCare 25g BactiCare 25g € 8,95 TVA compris 01-03355
Carbonate de calcium 250g Carbonate de calcium 250g € 1,95 TVA compris 01-03400
Carbonate de calcium 1kg Carbonate de calcium 1kg € 6,20 TVA compris 01-03405
Neoanticid (désacidifiant) 250g Neoanticid (désacidifiant) 250g € 2,20 TVA compris 01-03410
Neoanticid (désacidifiant) 1kg Neoanticid (désacidifiant) 1kg € 7,00 TVA compris 01-03415
Kalinat: désacidifiant pour acide tartrique 100g Kalinat: désacidifiant pour acide tartrique 100g € 2,50 TVA compris 01-03420
Kalinat: désacidifiant pour acide tartrique 250g Kalinat: désacidifiant pour acide tartrique 250g € 4,50 TVA compris 01-03425
Kalinat: désacidifiant pour acide tartrique 1kg Kalinat: désacidifiant pour acide tartrique 1kg € 14,50 TVA compris 01-03430
Para Kitzinger 200ml (2ml/litre liquide Para Kitzinger 200ml (2ml/litre liquide € 15,25 TVA compris 01-03455
Sorbate de potasse 100g Sorbate de potasse 100g € 4,50 TVA compris 01-03460
Sorbate de potasse 250g Sorbate de potasse 250g € 8,50 TVA compris 01-03461
Sorbate de potasse 1kg Sorbate de potasse 1kg € 25,00 TVA compris 01-03462
Sodium benzoate (E211) 100g Sodium benzoate (E211) 100g € 2,50 TVA compris 01-03465
Sodium benzoate (E211) 1kg Sodium benzoate (E211) 1kg € 16,20 TVA compris 01-03466