Zelf bier maken. J.Lambrechts

€ 14,75
Zelf bier maken. J.Lambrechts

De belangstelling voor streekbieren en een groeiende interesse voor thuis brouwen brengen deze eeuwenoude traditie van onze streken opnieuw op de voorgrond.

Dit boek leert zowel de beginnende als de meer ervaren amateur bierbrouwer om in een korte tijd abdijbier, kersenbier, kruidenbier of eigen huisbier te brouwen. Dit boek steunt op de nodige wetenschappelijke achtergrondinformatie. De geschiedenis van het bier, de grondstoffen, materialen, producten en praktijk komen uitgebreid aan bod.

Auteurs: Jac. Lambrechts en Jos Vossen
p. 192
taal: Nederlands