Lallemand WildBrew™ Philly Sour 11g
€ 4,00
Lallemand WildBrew™ Philly Sour 11g
De WildBrew™ Philly Sour produceert tijdens de vergisting ethanol en een matige hoeveelheid melkzuur. Deze gist wordt vaak gebruikt voor verfrissende, lichte en makkelijk doordrinkbare zure bieren.
Geschikt voor Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales en Sour IPA's.
- Sedimentatie: hoog
- Alcoholtolerantie: 9% VOL
- Vergistingstemperatuur: 20 - 25 °C
- Dosis: 100g/hl