Zonnige zomercocktails (Davis)

Zon, zon, zomerse zon! Geniet op een zwoele zomeravond, in je tuin of op het terras, tijdens de barbecue of op het strand, van verfrissende cocktails. Zonnige zomercocktails biedt 60 originele drankjes die nooit vervelen.

Van Caribische punches, sangria’s, Franse aperitiefdrankjes tot Indiase limonades, Italiaanse spritzes en Mexicaanse frisdranken. Maak klassiekers met een twist, zoals een gin-tonic met Campari & rozemarijn, en trakteer je vrienden op een martini met vanillewodka, room & aardbeienlikeur. Schenk een kan pittige watermeloen & limoen frosé bij de barbecue of trakteer jezelf op een bruisend drankje op basis van rum met ananas & tijm.

Auteur Jassy Davis laat zien wat de handigste tools zijn om mee te beginnen en het beste glaswerk om je drankjes in te schenken. Maak zelf suikersiropen met smaken als jalapeño of rabarber, fruitpuree van perzik of framboos en hibiscus- of grapefruitlimonades, om cocktails naar een hoger niveau te tillen. Wat de gelegenheid ook is, de drankjes in Zonnige zomercocktails smaken naar meer. Proost!

Auteur: Jassy Davis

p.144
taal: Nederlands