Freddo 5g

Oenoferm® Freddo is een Saccharomyces cerevisiae var. bayanus gist. Deze geselecteerde gist wordt gebruikt voor frisse en fruitige wijnen. Aroma profiel van citrus en pompelmoes. Typische geur van bloesems en rijpe abrikozen.

• Alcohol tolerantie: 15% VOL
• Vergistingstemperatuur: mogelijk vanaf 10°C. Aangeraden tussen 13-17°C
• Dosis: 5g/25L
• Invloed MLF: negatief