Moutextract

Moutextract is resultaat die u heeft na het maischen, het is dus het extract van mout. Als u kiest voor moutextract hoeft u zelf niet meer te maischen. De hop wordt wel meegekookt. Deze ‘Mini-Mash’ methode wordt vaak in Amerika toegepast.
1kg moutextract, in poeder, staat gelijk aan 1,60 kg mout.